超聲波萃取也稱為超聲波輔助萃取、超聲波提取，超聲波中藥萃取主要是根據(jù)物質(zhì)中有效成分的存在狀態(tài)、極性、溶解性等在超聲波作用下快速地進入溶劑中，得到更多成分混合的提取液，再將提取液以適當方法分開、精制、純化處理，最后得到所需的藥品物料。近年來，將超聲波技術(shù)應(yīng)用在中草藥提取方面越來越廣泛，并在中藥提取方面取得了顯著成就。

關(guān)鍵詞：超聲波    中草藥    有效成分    萃取

一、項目簡介

      中草藥所含成分比較復(fù)雜，由于不同種類的中草藥煎煮方法不同，依靠傳統(tǒng)的中藥提取分離方法，普遍存在著有效成分提取率低、雜質(zhì)清除率低、能耗高、生產(chǎn)周期長等缺點，隨著“中藥現(xiàn)代化”進程的加快，超聲波技術(shù)越來越多地應(yīng)用在各大、小型中藥企業(yè)。為了提高中草藥成分的提取率，河南省某一制藥股份有限公司選購了我們公司生產(chǎn)的超聲波萃取設(shè)備，該設(shè)備能在溫度100℃情況下按照中藥提取的時間持續(xù)工作，并且對大部分中草藥的成分提取都起到了良好的效果。圖1為本系統(tǒng)的設(shè)備應(yīng)用——超聲波萃取設(shè)備。

圖1 超聲波萃取設(shè)備

圖2 超聲波萃取中控操作界面

二、工藝簡介

      本設(shè)備結(jié)合中藥材萃取方法，在中藥材加飲用水煎煮提取水溶性成分過程中使用，經(jīng)過濾設(shè)備過濾得到藥液，藥液可以經(jīng)過雙效濃縮，再經(jīng)過球形濃縮后過濾出膏，或經(jīng)過雙效濃縮后醇沉一定時間，過濾得到上清液，上清液可以回收酒精后過濾出膏，或水沉后球形減壓濃縮后出膏。在實際生產(chǎn)中，超聲波設(shè)備的操作步驟如下：

      1）待煎煮鍋爐沸騰后，將超聲波設(shè)備總電源開關(guān)打開，設(shè)備開機后自動搜索工況下超聲波換能器的諧振頻率，并在運行過程中自動跟蹤工況下超聲波換能器的諧振頻率；

      2）煎煮結(jié)束過濾前，或者直通蒸氣前，將超聲波設(shè)備總電源關(guān)閉；

三、 項目運行

      項目已于2013年8月在河南省某一中藥制藥有限公司提取車間正式投入運行，現(xiàn)運行一切正常。它對中草藥提取是一個物理過程，在整個浸提過程中無化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，不影響大多數(shù)藥物有效成分的生理活性。避免了中藥常規(guī)煎煮法、回流法長時間加熱對有效成分的不良影響，提高了藥物有效成分的提取率，節(jié)省了原料藥材，有利于中藥資源的充分利用，提高了經(jīng)濟效益。

四、效果反饋

       經(jīng)過幾個月數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，對六味地黃丸、歸脾丸、天王丸等多種藥物的萃取取得了良好的效果，對大部分中藥材原料的提取率提高了5%-15%，經(jīng)使用公司各個工藝部門檢測，不影響大多數(shù)藥物有效成分。

五、應(yīng)用體會

      本設(shè)備采用杭州國彪超聲設(shè)備有限公司生產(chǎn)的超聲波數(shù)控EUSC202IA設(shè)備，通過系統(tǒng)集成設(shè)計達到用戶要求。此系統(tǒng)具有自動開機頻率搜索，運行過程中自動跟蹤頻率，功率可調(diào)整等，客戶還可以根據(jù)當天煎煮藥材名稱來選定觸摸屏上操作，整個設(shè)備操作方面，無需設(shè)備開機前進行設(shè)置，全自動實現(xiàn)控制要求，系統(tǒng)穩(wěn)定、可靠。